Pınarhisar Kalesi; ilçenin muhtelif yerlerinde kalıntıları görülen Bizans dönemi kalenin bugün nisbeten sağlam olarak iki burç ile bir duvarı ayaktadır. Kasaba içinde üç burç temeli bir çok duvar izlerine de ulaşmak mümkündür. Yuvarlak burçlar birer metre ara ile tuğla hatıl takviyelidir. Bazen kesme taş da göze çarpmaktadır. Genel olarak dondurulmuş moloz taşlarla kaplama yapılmıştır.
Kırklareli Pınarhisar ilçesi Erenler Köyü’nün girişinde olan bu türbe XIV.yüzyılın ikinci yarısına tarihlendirilmektedir. Türbe sekizgen planlı kesme taştandır. Üzerini sekizgen kasnak üzerine oturan merkezi bir kubbe örtmüştür. Sekiz kenarının giriş dışında kalan cephelerinde sivri kemerler ve pencereler bulunmaktadır. Giriş kapısı yuvarlak kemerlidir.
Kırklareli Pınarhisar ilçesi Cami-i Kebir Mahallesi’nde bulunan bu cami XV:yüzyılda Hundi Hatun tarafından yaptırılmıştır. Cami kesme taş ve moloz taştan yapılmış olan bu cami, kare planlı olup üzeri çatı ile örtülüdür. Ancak kalın kemer izlerine dayanılarak caminin ilk yapımında kubbe ile örtülü olduğu sanılmaktadır. Minber ve mihrabı ahşaptandır.