Akçadağ tarihsel değerler açısından oldukça zengin bir gelişim sergilemektedir. Akçadağ, Ören ve İkinciler Höyükleri, Hititler Dönemi’nden kalma Ferik Kalesi ile kaya mezarları bunlardan bazılarıdır. Sultansuyu Üretme Çiftliği’nde yarış atları üretilmektedir. İlçe, lezzetli meyveler yetiştirmektedir.