Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü Osmaniye’de Akdeniz bitkilerinin tamamına yakınını görmek mümkündür. Topraklarının % 42’sini oluşturan orman ve fundalıklardaki flora oldukça zengindir. İlde bulunan yaylalar da bitki incelemesi yapılabilecek yerlerdir.